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Ciência, experiência e estratégia para transformar nutrição em resultado.
Sou Anderson Queiros, nutricionista esportivo, fisiologista do exercício e educador físico. Há mais de duas décadas, construo meu trabalho integrando nutrição, treinamento, fisiologia e comportamento para desenvolver estratégias individualizadas, aplicáveis e capazes de acompanhar a evolução real de cada pessoa.
Experiência não se improvisa. Ela é construída todos os dias.
Minha autoridade profissional não nasceu de uma frase de efeito. Ela foi construída com estudo, prática, erros, acertos, atualização constante e contato com milhares de histórias diferentes.
Minha história profissional sempre esteve ligada ao corpo em movimento.
O exercício, a musculação, a fisiologia e a nutrição me mostraram cedo que resultado não depende de uma única variável. Alimentação, treinamento, recuperação, comportamento e rotina estão conectados.
Por isso, ao longo da minha carreira, nunca me conformei em olhar para a nutrição de forma isolada. Busquei aprofundamento em áreas que me permitissem entender melhor como o organismo responde ao estímulo, à dieta e às mudanças de rotina.
Hoje, essa visão multidisciplinar é uma das bases do meu trabalho. Eu não quero apenas dizer ao paciente o que ele deve comer. Quero que ele entenda o que estamos fazendo, por que estamos fazendo e como aquela estratégia se conecta ao objetivo dele.
Uma formação construída para enxergar além da dieta.
Minha formação é multidisciplinar porque o organismo também é. Cada área que estudei acrescentou uma camada de compreensão ao meu trabalho como nutricionista esportivo.
Nutrição Esportiva
Planejamento nutricional aplicado a emagrecimento, hipertrofia, recomposição corporal, desempenho e rotina de quem treina.
Fisiologia do Exercício
Compreensão das respostas e adaptações do organismo ao esforço, à recuperação e às diferentes demandas do treinamento.
Biomecânica & Cinesiologia
Conhecimento aplicado ao movimento, execução, treinamento resistido e relação entre estímulo físico e adaptação.
Neurociência aplicada
Comportamento, percepção, tomada de decisão, motivação e adesão — fatores centrais para qualquer mudança que precise durar.
Fitoterapia
Conhecimento complementar para avaliar recursos nutricionais e estratégias de suporte dentro de um contexto individualizado.
Educação Física
Experiência que amplia minha leitura sobre volume, intensidade, progressão, recuperação e as exigências que o treino impõe ao organismo.
Eu acredito em uma nutrição que explica, acompanha e evolui junto com o paciente.
Minha maneira de atender foi construída a partir daquilo que considero essencial para um trabalho profissional, humano e tecnicamente consistente.
Escuta e atenção
Antes de qualquer estratégia existe uma pessoa. Rotina, histórico, dificuldades, preferências, treino e objetivo precisam ser compreendidos antes de se tomar uma decisão.
Individualização real
Não acredito em dietas iguais para pessoas diferentes. Uma estratégia precisa ser construída para o contexto específico de quem está sendo acompanhado.
Explicação profunda
O paciente tem o direito de entender o raciocínio. Quando ele compreende a estratégia, participa melhor das decisões e desenvolve mais segurança durante o processo.
Acompanhamento contínuo
Nutrição não é estática. O corpo responde, o treino muda e a rotina muda. Por isso, acompanhamento de verdade exige observação e ajustes ao longo do tempo.
O meu trabalho não é fazer você depender de uma dieta. É ensinar você a entender o processo.
Uma boa estratégia precisa gerar resultado, mas também precisa gerar conhecimento. Meu objetivo é que o paciente saiba o que está fazendo, perceba a própria evolução e desenvolva ferramentas para tomar decisões melhores.
Por que minha abordagem foi ficando cada vez mais completa?
Porque, depois de anos de prática, fica impossível ignorar o que realmente acontece fora do papel. O paciente não vive dentro de uma planilha. Ele trabalha, treina, dorme mal em alguns dias, viaja, tem compromissos, sente fome, perde motivação, melhora desempenho e muda de fase.
É justamente nesse ambiente real que a estratégia precisa funcionar. Por isso, meu trabalho combina conhecimento técnico com capacidade de adaptação. O objetivo não é criar uma dieta “perfeita”; é criar uma estratégia inteligente, individualizada e aplicável.
O Método NEXO-A nasceu dessa trajetória.
Depois de anos consolidando essa visão de acompanhamento, estruturei o Método NEXO-A como uma forma de organizar e integrar aquilo que já fazia parte da minha prática: nutrição, fisiologia, treinamento, comportamento e acompanhamento contínuo. Ele é uma ferramenta criada a partir da minha experiência profissional — não o centro da minha identidade.
Conhecer o Método NEXO-A →Se você procura apenas uma dieta, existem muitas opções.
Se procura um profissional que vai entender seu contexto, explicar a estratégia, acompanhar sua resposta e ajustar o caminho quando necessário, esse é o trabalho que eu construí ao longo da minha carreira.